A Prefeitura de Eldorado do Carajás, através da Secretaria de Saúde, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária, Sala do Empreendedor, e em parceria com o Sebrae, realizou no dia 16, terça-feira, uma oficina com o tema, “Boas práticas e manipulação de alimentos como diferencial de qualidade”.
A oficina teve o objetivo de orientar sobre os cuidados com a manipulação correta dos alimentos, que deve ser desde a escolha e compra dos produtos, seu preparo e venda para o consumidor.
A oficina contou com a instrutora do Sebrae Sra. Andréia, e como público alvo contou com a participação dos profissionais que atuam diretamente no ramo da alimentação, os mesmos devem adotar todas as práticas seguras para o manuseio dos alimentos, adquiridas na capacitação.
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Fonte: Ascom/Pmec
